miércoles, 30 de junio de 2010

Trifle blanco y negro

500 grs de queso crema (no se puede reemplazar por crema)
100 grs de chocolate con leche
100 grs de chocolate blanco
2 paquetes de galletitas Lincoln
100 grs de frutos rojos
Chocolate cobertura c/n

En un bol colocar la mitad del queso crema y el chocolate con leche derretido.
Mezclar bien con el batidor de mano.

En otro bol colocar la otra mitad del queso crema y el chocolate blanco derretido.
Mezclar bien con el batidor de mano.

En copas o vasos anchos colocar un colchón de galletitas Lincoln cortadas en trocitos.
Cubrir la capa de galletitas con la mousse de chocolate blanco y luego con la mousse de chocolate con leche.
Rociar con un poco de chocolate cobertura derretido y colocar encima algunos frutos rojos.